LA GABBIA DELLA COMFORT ZONE

La maggior parte delle persone vive un’esistenza dove abitudini, schemi mentali, routine giocano un ruolo da protagonista. Schemi e comportamenti abitudinari creano quella che mi piace definire la “gabbia dorata”: la gabbia della comfort zone. La comfort zone non è nient’altro che un’ insieme di abitudini e sicurezze che ci costruiamo per vivere un’esistenza tranquilla e... Continue Reading →

PIZZA=FELICITA’

“Ho una storia d’amore con la pizza… diciamo che è una specie di “pane, amore e carboidrati”!” Julia Roberts con questa frase rispecchia pienamente la mia idea di amore… e poi si sa, non c’è amore più sincero di quello per il cibo! Se poi si tratta di pizza, beh…ancora meglio! Amo la pizza, penso... Continue Reading →

NON SOLO SUSHI, LA VERA CUCINA GIAPPONESE A MILANO

Spesso quando pensiamo alla cucina giapponese pensiamo automaticamente al sushi e al sashimi...non c’è cosa più sbagliata! La cucina giapponese vera e propria è molto più di un “semplice” sushi. Si tratta infatti di una cucina caratterizzata da ricette antiche, tramandate nel corso del tempo, caratterizzate da ingredienti e sapori a noi spesso sconosciuti. Personalmente... Continue Reading →

IL VIAGGIO

Scoperta, sogno, libertà. Il viaggio è il motore che muove l’essere umano al di fuori della consuetudine, è un’esperienza di formazione, un’occasione per mettersi alla prova, per capire fino a che punto riusciamo a spingerci. Il viaggio è considerato un generatore  di felicità istantanea, offre tante occasioni, tante opportunità. Chi non si muove  non può... Continue Reading →

QUALCHE GIORNO DI RELAX NELLA VALLE DELL’OTZAL

Nella valle dell’Otzal a Langenfeld, in Austria, sorge il bellissimo complesso termale dell’Aqua Dome. Wellness hotel all’ultimo grido, dotato di ogni comfort possibile e immaginabile, gode di una struttura termale davvero meritevole. Ho avuto la fortuna di passare qualche giorno in questo angolo di paradiso con la mia famiglia tra relax, terme ed escursioni in... Continue Reading →

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