NON SOLO SUSHI, LA VERA CUCINA GIAPPONESE A MILANO

Spesso quando pensiamo alla cucina giapponese pensiamo automaticamente al sushi e al sashimi...non c’è cosa più sbagliata! La cucina giapponese vera e propria è molto più di un “semplice” sushi. Si tratta infatti di una cucina caratterizzata da ricette antiche, tramandate nel corso del tempo, caratterizzate da ingredienti e sapori a noi spesso sconosciuti. Personalmente... Continue Reading →

IL VIAGGIO

Scoperta, sogno, libertà. Il viaggio è il motore che muove l’essere umano al di fuori della consuetudine, è un’esperienza di formazione, un’occasione per mettersi alla prova, per capire fino a che punto riusciamo a spingerci. Il viaggio è considerato un generatore  di felicità istantanea, offre tante occasioni, tante opportunità. Chi non si muove  non può... Continue Reading →

QUALCHE GIORNO DI RELAX NELLA VALLE DELL’OTZAL

Nella valle dell’Otzal a Langenfeld, in Austria, sorge il bellissimo complesso termale dell’Aqua Dome. Wellness hotel all’ultimo grido, dotato di ogni comfort possibile e immaginabile, gode di una struttura termale davvero meritevole. Ho avuto la fortuna di passare qualche giorno in questo angolo di paradiso con la mia famiglia tra relax, terme ed escursioni in... Continue Reading →

LA MIA TERRA: LA VALTELLINA

Sono nata e cresciuta in Valtellina, quella che da molti viene definita “La magnifica Terra” e si, è davvero magnifica. Mi ritengo fortunata ad essere nata qui, tra le montagne, il verde e la natura. Amo camminare, fare trekking, sciare, prendere la mia mountain bike e andare su e giù per i sentieri tra i... Continue Reading →

COME ORGANIZZARE UN VIAGGIO FAI DA TE

Spesso mi chiedete come faccio a pianificare i miei viaggi “fai da te” così minuziosamente, non c’è nulla di complicato. Organizzare un viaggio in autonomia in realtà è molto semplice, grazie a internet e ai moltissimi forum e blog di viaggio che ci sono attualmente è proprio una stupidata, basta mettere insieme varie informazioni e... Continue Reading →

MA COS’E’ CHE CI MOTIVA?

“Ci sono tre grandi cose nella vita: gli oceani, le montagne e una persona motivata”. La motivazione viene definita come quella cosa che ci spinge a comportarci in un certo modo per ottenere qualcosa; è data da un insieme di stimoli, impulsi che ci danno la forza di andare avanti anche dinnanzi alle difficoltà. La motivazione... Continue Reading →

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